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Apéritif au choix (Torito ou punch coco)
Amuse gueules (feuilletés, pruneaux au lard, olives, chips...)
Salade gasconne avec son foie gras mi-cuit et et sa confiture de figues
Cassolette de St Jacques au Gros Manseng
Trou Gascon
Tournedos grillé avec ses cèpes
Fromage au buffet avec sa confiture de cerise noire
Profiteroles avec coulis de chocolat et chantilly, accompagnés de sa farnadole de fruits rouges
Café avec sa nougatine
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